Lieu de la formation :

SARL SB Wine Consulting
7 rue de la Frigoule
34380 Saint Martin de Londres

Objectif général :
Acquérir les compétences nécessaires pour concevoir et mettre en oeuvre des itinéraires techniques régénératifs en viticulture, visant à optimiser la fertilité des sols et la santé des plantes.

Objectifs pédagogiques :
    – Comprendre les principes de l’agriculture régénérative et ses enjeux.
    – Maîtriser les mécanismes d’immunité des plantes et les interactions sol-plante.
    – Appliquer des techniques pratiques pour améliorer la fertilité des sols (couverts végétaux, compostage de surface, ferments lactiques, etc.).
    – Construire des stratégies résilientes à court et moyen terme pour son domaine viticole

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